Lead Chef

Toko Rama Motor · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Toko Rama Motor sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang kuat.

Lead Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan kepuasan pelanggan dalam hal makanan yang disajikan di Toko Rama Motor. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang untuk berkembang dalam industri restoran.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
  • Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.
  • Melakukan inventarisasi dan pembelian bahan makanan secara efisien.
  • Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan peraturan kesehatan makanan.
  • Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan di dapur.
  • Melatih dan mengembangkan kemampuan tim chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef atau kepala dapur.
  • Memiliki sertifikasi kepemimpinan atau manajemen tim.
  • Memiliki sertifikasi kesehatan dan keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang regulasi dan peraturan kesehatan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipTeam ManagementCooking SkillsFood SafetyInventory ManagementOperational ManagementCommunication Skills
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait