Sous Chef

Space Moon Lestari · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Space Moon Lestari, sebuah restoran bintang 3 yang berlokasi di Sleman, mencari Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami.

Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan ramah, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner. Kami percaya bahwa setiap anggota tim memiliki peran penting dalam kesuksesan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki visi untuk menjadi bagian dari tim yang luar biasa, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.

Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan segar dan aman untuk dikonsumsi.

Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim dapur.

Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya operasional.

Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajer restoran untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.

Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan standar keselamatan makanan.

Memiliki kebiasaan kerja keras dan berorientasi pada hasil.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi tamu kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki visi untuk menjadi bagian dari tim yang luar biasakami sangat mengharapkan lamaran Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang